Guia de Boas Práticas na Ordenha: Do Preparo à Pós-Ordenha
A ordenha é um processo fundamental na produção leiteira, e a qualidade do leite depende diretamente de como ela é realizada. Adotar boas práticas de ordenha é essencial para garantir um leite seguro, nutritivo e rentável. 1. COMO REALIZAR O PREPARO: 1.1. Ambiente: Mantenha a sala de ordenha limpa e organizada. Realize a limpeza e …
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